Как ни странно, многие полные люди задаются этим вопросом, не смотря на парадоксальность такого мнения. Их конечно можно понять – все мы иногда хотим поверить в чудо. Поэтому давайте разложим все по полочкам и выясним, какие именно продукты претендуют на роль жиросжигателей. И сжигают ли они его на самом деле.
Первым номером в нашем списке является ананас. В ананасе в большом количестве содержится растительный фермент – бромелаин. Он получил широкую известность как жиросжигатель благодаря рекламе Бромелайна. Именно с этого момента разнообразные таблетки и чаи с ананасом стали пользоваться огромным спросом. Конечно, свежий фрукт не уступает по свойствам собственному экстракту. Проблема лишь в том, что бромелаин – типичная протеаза, и расщепляет она протеины (белки), а совсем не жиры! Поэтому получаем не утешительный вывод: и свежий ананас и его экстракты никаким образом не относятся к продуктам, которые помогают сжигать жир.
Номером два в нашем списке являются гипотетические продукты, имеющие отрицательную калорийность. Многие считают, что наш организм затрачивает на переваривание определенных видов пищи больше калорий, чем в них самих содержится. На первый взгляд это похоже на правду. Интересно, что даже на тяжелую пищу, наш организм не расходует больше 40% энергетической ценности. Различные фрукты, зелень и овощи, которые обычно считаются с отрицательной калорийностью, на самом деле малопитательны. Но и затраты на переваривание данных продуктов тоже мизерные. Конечно, если употреблять одни фрукты и овощи, можно похудеть. А вот «нейтрализовать» съеденный до этого хот-дог и огромный кусок торта, к сожалению, не получится.
Третьим номером являются продукты, которые способны ускорить обмен веществ: кофе, шоколад, чай, мате. Хотя это не совсем еда, но формально эти субстанции относятся к продуктам. Но рассчитывать на такой способ сжигания жира не нужно. Так как при их употреблении в обычных количествах эффект сводится к нулю, а их злоупотребление вредно для сердца.
Делаем вывод, забудьте о мифах про продукты – жиросжигатели. Только диета и спорт действительно помогут сжечь жир. И они должны стать не просто занятием, а вашим образом жизни.
