Во время физических нагрузок в организме человека накапливаются ферменты, которые отрицательно влияют на мышечную и нервную системы человека.
Греческие и китайские ученые задались целью изучить свойства овощей для их использования в качестве средства восстановления мышц после их интенсивной работы, и пришли к единому мнению, что томатный сок наиболее эффективно восстанавливает мышцы и приводит к норме содержание в крови глюкозы.
Несколько месяцев длился эксперимент с участием двадцати спортсменов, в ходе которого десять спортсменов после физических нагрузок пили обычные напитки, а другие томатный сок.
Медики измеряли показатели жизнедеятельности спортсменов до тренировок, в промежутке между тренировок и после них. В результате эксперимента ученые сделали заключение, что у той части спортсменов, которые пили обычные напитки, мышечная система восстанавливалась медленнее. Это можно объяснить содержанием в плодах томата антиоксидантов, которые ранее уже показали свою способность за счет снижения окислительного повреждения клеток уменьшать вероятность сердечных заболеваний. Может быть, по этой же причине те люди в чьем рационе преобладает овощная диета, живут дольше. Если у вас есть дети, покупайте им томатный сок — ведь он очень полезен. Кстати, совсем скоро лето. Спортивный лагерь на каникулы, в котором дети могут заниматься своим любимым видом спорта — футболом, будет очень и очень полезен для спортивного и духовного развития. В мое детство таких лагерей не было, поэтому я немного завидую современным детям.
